选择自由放养的自由度在哪里?

作者:海摹

<p>消费者越来越关注农场动物如何饲养,饲养,运输和屠宰大多数人通过购买“道德”农产品来表达他们的关注,例如散养鸡蛋和有机肉类消费者不应该进行广泛的研究来获得关于他们的食物来自何处的一般概念,但他们是否可以信任 - 甚至理解 - 产品标签</p><p>鸡肉产业和围绕鸡肉和鸡蛋养鸡的标签问题已成为新闻的焦点</p><p>去年年底,两家主要的鸡肉生产商被澳大利亚竞争和消费者委员会(ACCC)带到联邦法院使用广告和促销误导消费者关于肉鸡福利的活动该案件的结果尚未确定,但很可能对澳大利亚的消费者和养鸡户产生巨大影响</p><p>最近,澳大利亚鸡蛋公司(AEC)向ACCC申请允许其中的生产者</p><p>公司在经认证的商标下宣传鸡蛋为“自由放养”AEC建议的放养密度符合自由放养认证,每公顷有2万只鸟</p><p>这比标准实践规范中建议的每公顷1500只鸟大幅增加对于动物福利而言,大多数公众意见可能是针对AEC的应用而提交的阳离子将强烈反对建议的标准来自动物保护组的反对意见是由于对放养密度急剧增加后的动物福利影响的关注自由范围农民协会等组织认为AEC建议的商标破坏了消费者的信任</p><p>自由放养标签,以便为鸡蛋收取更高的价格消费者对自由放养鸡蛋的偏好迫使像AEC这样的行业机构将其产品推向动物友好型但是这样做有可能使动物 - 友好的标签将变得毫无意义AEC试图找到消费者对增加放养密度的支持一直存在争议,因为该组织隐瞒了初步调查结果,显示5000名参与者中只有7%的消费者支持我之前发布的在线调查今年(结果即将公布)840名澳大利亚人透露,68%的人表示自由奔跑购买鸡蛋时的ge标签和32%的人也更喜欢肉类产品上的自由放养标签然而,近70%的受访者认为很难或极难确定促进动物可接受治疗的动物性食品超过30%被承认对动物性食品的标签含义有限或不了解当被问及立法中是否定义了肉类和蛋类标签(如自由放养)时,只有29%正确地说不含此外,当被问及是否每只肉鸡都有大约一平方米左右移动,81%不确定或错误地说是消费者和农场动物之间的联系被生产者的商业利益削弱消费者满意自由范围符合生产者的最佳利益标签而不是意识到农业方法的复杂性因此,对现代农业方法的伦理观有着截然不同的观点我们有一个行业的情况该组织希望将每公顷2万只鸟的放养密度描述为“自由放养”,这与动物保护组织(如人道选择)的反对观点背道而驰,他们坚信AEC认证商标提案中包含的条件不会采取严谨的母鸡福利RSPCA强调了喙修剪和增加放养密度对母鸡福利的影响他们对ACCC的反应中间是很多善意而又困惑的消费者如果AEC被允许增加母鸡的放养密度1300%并在其上盖上自由放养标签,消费者是否会从标签上注意到这一点</p><p>我的研究结果和其他类似性质的研究结果表明,动物福利的信息就在那里:笼中的鸡蛋比以往任何时候都更加不受欢迎但消费者很难将美元用于良好的使用状态 我们可能希望农场动物有足够的空间和资源来带来相对无压力的生活,但如果我们允许像AEC这样的行业机构获得自由范围等标签的质量感觉,....

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